功效与作用辛酰甘氨酸是真皮结构蛋白的主要成分，在皮肤里担任的工作异常重要，其中一个功效就是平衡pH值。皮肤的pH之所以会在5.5左右，是因为含有种种弱酸，蛋白和脂肪。当不同的成分与皮肤的脂肪蛋白反应后，这些蛋白会经过脱羧反应，从而改变皮肤pH值。pH值过高或者过低都不好，特别是对于痘皮来说。许多研究都有结论：痘痘肌的皮肤pH值偏高。辛酰甘氨酸的存在可以提供游离羧基，保持皮肤pH值的平衡。用途辛酰甘氨